主な品種
つや姫
光沢と甘みが特徴で、柔らかく粘りも絶妙。炊き上がりが美しい人気の品種です。
はえぬき
平成4年デビューの山形生まれ。味と品質のバランスが良く、県内で広く愛されています。
雪若丸
粒立ちがしっかりしていて、新食感。酒米としても使われる万能品種です。
山形県の豊かな自然、昼夜の寒暖差、清らかな雪解け水によって、美味しいお米が育ちます。制作虎井がお届けする情報で、お米の魅力を存分に知ってください。
光沢と甘みが特徴で、柔らかく粘りも絶妙。炊き上がりが美しい人気の品種です。
平成4年デビューの山形生まれ。味と品質のバランスが良く、県内で広く愛されています。
粒立ちがしっかりしていて、新食感。酒米としても使われる万能品種です。
制作虎井では、山形県産米の栽培適地・検査基準に基づき、安全で高品質なお米を紹介しています。
このページは虎井によって作られました。お米の情報をわかりやすく、美味しさが伝わる形で紹介しています。