👵 Receitas da Vovó

Sabores que aquecem o coração

Receitas em destaque

Bolo de Fubá Cremoso

Ingredientes:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em forma untada e leve ao forno médio preaquecido (180ºC) por 40 minutos ou até dourar.

Frango Assado

Ingredientes:
  • 1 frango inteiro
  • 4 dentes de alho amassados
  • Suco de 1 limão
  • Sal, pimenta e ervas a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:

Tempere o frango com todos os ingredientes e deixe marinar por 1 hora. Asse em forno preaquecido (200ºC) por cerca de 1h30, regando com o próprio molho.

Arroz Doce

Ingredientes:
  • 1 xícara de arroz
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Canela em pau
  • Açúcar a gosto
Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz com água até amolecer. Acrescente o leite, o leite condensado, a canela e mexa até engrossar. Finalize com canela em pó por cima.

Feijão Tropeiro

Ingredientes:
  • 2 xícaras de feijão cozido
  • 200g de bacon em cubos
  • 1 linguiça calabresa em rodelas
  • 2 ovos
  • Farinha de mandioca
  • Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:

Frite o bacon e a linguiça. Acrescente os ovos mexidos, depois o feijão. Misture a farinha até dar o ponto e finalize com cheiro-verde.

Canjica

Ingredientes:
  • 500g de milho para canjica
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • Canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:

Cozinhe o milho até ficar macio. Acrescente o leite, leite condensado e leite de coco. Mexa bem e finalize com canela em pó.

Pastel de Vento

Ingredientes:
  • Massa pronta para pastel
  • Recheio a gosto (carne, queijo, frango etc.)
  • Óleo para fritar
Modo de Preparo:

Recheie a massa, feche bem as bordas e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.

Pizza de Sardinha da Vovó

Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 2 latas de sardinha
  • 1 cebola em rodelas
  • 2 tomates picados
  • Queijo ralado a gosto
  • Orégano
Modo de Preparo:

Misture a farinha, fermento, açúcar, sal, óleo e água até formar uma massa macia. Deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em uma forma untada, espalhe os tomates, cebola, sardinha desfiada e finalize com queijo e orégano. Asse em forno médio (180ºC) por 25 a 30 minutos ou até dourar.